Cuando acaba de despertarse o después de un duro día de trabajo, ¿quién no apreciaría una buena taza de café? Este delicado néctar marrón que se puede disfrutar solo, con amigos o con compañeros.

 Hoy en día, hacer un buen café se ha vuelto fácil gracias a las máquinas de café, y una de las primeras que ha visto la luz es la Dolce Gusto.

Comercializado por Nestlé en la década de 2000, tiene una amplia gama de bebidas frías y calientes disponibles. 

Pero algunas Dolce Gustos son cafeteras manuales, lo que significa que no todas hacen el trabajo por usted. Por lo tanto, ¡tendrás que detener la máquina a mano y dominarla para saber cómo dosificar tu café!

¿Qué sentido tiene medir el café?

Evidentemente, ¡no es lo mismo un expresó que un capuchino! Joven barista de corazón, sabes que cada bebida tiene su propia dosificación, por lo que tendrás que tener en cuenta el tipo de café que estás preparando a la hora de dosificarlo en la máquina para asegurarte de que el café libera los aromas esperados.

Dependiendo de su gusto, el café puede ser más fuerte o un poco más largo. En todos los casos, la dosificación es importante porque permite que el café exprese todos sus aromas y matices. Para un café fuerte, tendrá que parar la máquina antes, mientras que, para un café menos intenso, tendrá que dejarlo fluir un poco más.

La dosificación según las máquinas Dolce Gusto machine

Hay multitud de cafeteras Dolce Gusto. Si puede tener uno automático que dosifique sus bebidas a la perfección, también hay modelos manuales que requerirán que ajuste la dosis. Este es el caso si tiene una de las siguientes máquinas manuales: La Dolce Gusto Piccolo, Oblo, Melody e Intimísima.

Estas cafeteras le dan acceso a la amplia gama de cápsulas Nestlé Dolce Gusto y le permiten preparar bebidas frías o calientes. Pequeños y fáciles de usar, son muy populares entre los amantes del café y ocupan muy poco espacio.

Si te gusta poder ajustar la dosis a mano, estos son los indicados para ti. Sin embargo, si no desea tener que hacer esta dosificación por su cuenta, deberá optar por una máquina automática.

Tener una máquina manual tiene la ventaja de elegir tú mismo la intensidad de tu bebida según tu preferencia, por lo que tendrás que aprender a dosificar tu café tú mismo.

¿Cómo dosificar manualmente tu café en la máquina?

En realidad, la dosificación con estas máquinas es un inconveniente que puede repeler a más de uno. Pero si quieres triunfar en tus gustos cafeteros, tendrás que tener paciencia. Con la multitud de cápsulas disponibles, hay muchas dosis diferentes que aprender. Por último, ¡hay que hablar de la experimentación!

Para cada bebida que quiera preparar, tendrá que probar y medir el tiempo de infusión tantas veces como sea necesario hasta conseguir la intensidad deseada.

Por supuesto, a menos que tengas una brújula en el ojo y aciertes a la primera, esto será un trabajo largo y tedioso. Desde luego, no es práctico, sobre todo porque preparar un café para tus invitados con este método no es posible, a no ser, claro, que tengan los mismos gustos que tú en lo que a café se refiere.

Dolce Gusto Timer, la aplicación que dosifica el café por ti

Si aprender a dosificar no te tienta lo más mínimo, ¡hay una aplicación que puede hacer el trabajo por ti! Se trata de la aplicación Dolce Gusto Timer. Simple y eficaz, la aplicación le permite preparar un gran número de bebidas Dolce Gusto.

Para utilizarla, basta con seleccionar la bebida que desea preparar en la interfaz. A continuación, encienda la máquina al mismo tiempo que la aplicación y detenga la cafetera cuando la aplicación se lo indique. ¡Un juego de niños! Sin embargo, la dosis está determinada por el software, si quieres tener una bebida personalizada a tu gusto, tendrás que hacer algunos ajustes personales.

¡Ahora ya sabe que un buen café puede funcionar! Sin embargo, si la máquina de café se lo pone más fácil hoy en día, puede elegir una máquina manual para preparar los cafés según sus preferencias. Pero para tener éxito con la dosificación manual, necesitará paciencia y un poco de trabajo.

Sin embargo, una vez encontrado, ¡tendrá el café perfecto para usted! Para mayor facilidad, y también rapidez, puedes utilizar la aplicación Dolce Gusto Timer, que te proporcionará dosis agradables, pero no personalizadas. Es usted quien debe elegir la solución que mejor se adapte a la situación y a su tiempo.